Kitchen Talks

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16 mai–30 mai 2024
Débat
Si « les fêtes se terminent toujours dans la cuisine », c'est parce que nous y cuisinons bien plus que des aliments. Chaque jeudi du festival, dans le foyer du KVS, deux artistes ou collectifs engagent une conversation autour de la cuisine. Ces rencontres sont l'occasion de réfléchir ensemble au rôle qu'occupe la cuisine dans nos imaginaires et dans nos vies quotidiennes : un espace où convergent plusieurs géographies et histoires que nous avons héritées du passé ; un espace d'expérimentation collective, parfois utilisé comme lieu de réunion et de dissidence politique ; un espace de travail, de rencontres spontanées, de transmission et de réflexion sur l’avenir.
KVS BOL, Rue de Laeken 146, 1000 Bruxelles

Un programme en partenariat avec Kunstenfestivaldesarts, KANAL-Centre Pompidou et CIVA dans le cadre de la Free School et The World History of the Commons, organisé avec Daniel Blanga Gubbay et Silvia Franceschini. La conversation entre Michael Rakowitz et The Kitchen fait partie de Palestine Between Words and Silences.

Cooking Sections & Bakudapan

16 mai 2024, 6:00 PM–7:30 PM
KVS BOL, Rue de Laeken 146, 1000 Brussels
Débat
In the Climavore project, the Cooking Sections collective advocates for an adaptable, regenerative approach to eating – a transformation in how we consume, engage with and produce food aimed at environmental wellbeing amid the climate crisis. Through the format of a food study group, Yogyakarta-based collective Bakudapan focuses on preserving local food knowledge and envisions this as a pathway to food sovereignty. Both collectives view food as a catalyst for change across various realms, including politics, social dynamics, ecology and dietary culture. This conversation will bring the two collectives together for the first time, as they explore the intricate connection between food and environmental, economic and social concerns, prompting us to reconsider our relationship with food and its impacts on the world around us.