Kitchen Talks

Default Cover
16 mei–30 mei 2024
Debat
Als "feestjes altijd eindigen in de keuken", dan is dat omdat we er veel meer bereiden dan enkel eten. Tijdens het festival gaan elke donderdagavond twee kunstenaars of collectieven met elkaar in gesprek over koken. Deze ontmoetingen vormen een aanleiding om samen stil te staan bij de rol die de keuken speelt in onze verbeelding en in ons dagelijks leven: een ruimte waar verschillende geografieën en verhalen die we uit het verleden hebben geërfd samenkomen; een ruimte voor collectief experiment, soms gebruikt als plek voor vergadering en politieke dissidentie; een ruimte voor werk, spontane ontmoetingen, kennisoverdracht en reflectie op de toekomst.
KVS BOL, Lakensestraat, 146 1000 Brussels

Een programma ontwikkeld in samenwerking tussen Kunstenfestivaldesarts, KANAL-Centre Pompidou en CIVA in het kader van de Free School en The World History of the Commons, samengesteld met Daniel Blanga Gubbay en Silvia Franceschini en Grégory Castéra. Het gesprek tussen Michael Rakowitz en The Kitchen kadert binnen Palestine Between Words and Silences.

Cooking Sections & Bakudapan

16 mei 2024, 18:00–19:30
KVS BOL, Rue de Laeken 146, 1000 Brussels
Debat
In the Climavore project, the Cooking Sections collective advocates for an adaptable, regenerative approach to eating – a transformation in how we consume, engage with and produce food aimed at environmental wellbeing amid the climate crisis. Through the format of a food study group, Yogyakarta-based collective Bakudapan focuses on preserving local food knowledge and envisions this as a pathway to food sovereignty. Both collectives view food as a catalyst for change across various realms, including politics, social dynamics, ecology and dietary culture. This conversation will bring the two collectives together for the first time, as they explore the intricate connection between food and environmental, economic and social concerns, prompting us to reconsider our relationship with food and its impacts on the world around us.